Vi ho parlato nel precedente capitolo di un ristorante nella parte est dell’isola di Minorca, verso Mao (dove c’è l’aeroporto, per intenderci).
Adesso parliamo della parte est, e precisamente di un paio di posti che vale la pena visitare.
Siamo a Ciutadella, seconda cittadina per grandezza. Davvero carina.
Tra i miei consigli non può mancare un posto di riguardo per uno dei piatti più famosi della Spagna, la paella: eccezionale al ristorante CAN BEP (asseig de Sant Nicolau, 4, 07760 Ciudadela de Menorca, +34 971 48 78 15).
Attenti che qui non si mangia per tapas: la prima pagina del menu propone deliziose leccornie che hanno però prezzi e porzioni da antipasto (tra l’altro con porzioni spagnole quindi piuttosto abbondanti).
Vi consiglio di iniziare con le polpette di Baccalà e le cozze a la plancha e di proseguire con una paella mista (o l’arroz, a seconda che preferiate il riso più asciutto o più brodoso).
Io ho provato la Paella mista, davvero buona. Ricca di frutti di mare e carne ma soprattutto con un riso perfetto, al dente, con un sapore un po’ tostato.
Slurp.
L’altro consiglio riguarda la carne: ci troviamo sempre a Ciutadella e il posto si chiama Ses Voltes.
Imperativo: la grigliata mista (Chateaubriand a la piedra) . Vi arriva un vassoio di carne appena appena scottata e insieme una lastra di pietra incandescente in modo che possiate cuocere la carne (tenera e saporita) a vostro piacimento e, se la preferite al sangue, mangiarla sempre calda.
(Carrer Ses Voltes 16-22 Ciutadella de Menorca 0034 971 38 14 98)
Per quanto riguarda Minorca mi fermo qui e apro invece il succoso capitolo San Feliu De Guixols, delizioso paesino della Costa Brava che dista circa trenta chiolometri da Girona. Io non l’avevo mai sentito nominare prima di conoscere qualche anno fa, come collega e poi amica, una sua abitante. E in effetti in tutta la vacanza (in pieno agosto) non ho mai incontrato altri italiani. Ottima notizia! (appartengo a quella categoria di italiani che preferiscono evitare posti pieni di italiani). Mare, acqua bellissima, negozietti e localini. E poi catalano, catalano e solo catalano. Se sapete un po’ di spagnolo sarà come avere buone basi di dialetto groenlandese: non vi servirà a nulla.
In questo pezzo della vacanza, dicevo, sono stata ospite di un’amica che è nata e cresciuta qui, e che mi ha fatto vedere posti che non avrei mai scoperto da sola.
Devo aggiungere, oltre ai ristoranti, due posti imperdibili per bersi un cocktail, davvero magici.
- Assolutamente da provare uno mojito al Juanita Banana. Sembra di essere a Cuba. Si entra attraverso una porticina che sembra quella di una casa e subito si viene accolti da questa atmosfera anni 30 davvero emozionante. Il locale è stato aperto da una coppia, lei cubana, lui catalano. Rimarrete incantati, garantito.
- L’altro posto incredibile è il locale che sorge all’interno della casa liberty che ospita il Museo del Giocattolo, el Bar del Museu. Una parte dell’abitazione è stata dedicata a questo bellissimo locale. Le luci soffuse delle abat jour, il soffitto altissimo e le pareti tappezzate di colori pastello vi faranno dimenticare di essere negli anni duemila.
Per cena invece eccovi la top 3 di San Feliu
- Fois gras e tartare di carne al El DORADO RAMBLA (Rambla Vidal 19,17220 Sant Feliu de Guixols, Spagna)
- Tutte le tapas del menu e paella mixta all’EXTREMENO (Calle de Granada, 18,17220 Sant Feliu de Guixols)
- Bello e buono: pinchos a volontà e poi tartare di tonno e avocado oppure un buon chorizo a La CAVA (Maragall 11,Sant Feliu de Guixols)
E’ tutto!
NON SO CUCINARE 